julho 28, 2014

La bella polenta - Si mangia così... Oficina Culinária

Quem acompanha o Cucina Artusiana sabe que eu sou uma baita polenteira. Adoro polenta! E foi neste clima de " I LOVE POLENTA" que eu e a Cláudia Carmo, editora do site Oriundi, montamos a oficina "La bella polenta - Si mangia così..."

A oficina acontecerá no próximo sábado, dia 02/8, na Massolin de Fiori. Na aula apresentarei os tipos de farinha de milho e outras farinhas que os italianos usam como polenta, falarei de técnica de cozimento, utensílios e história; executarei receitas da tradição italiana e claro, teremos a famosa degustação para o fechamento.

Para maiores informações: ufficio.stampa@terra.com.br ou 51- 9145-1944 Com Cláudia Carmo.



Aguardo vocês lá!

Ah, para saber sobre as nossas aulas de culinária italiana criamos a página Spazio Gourmet - Cucina Artusiana e Rivista Oriundi . Curta a fanpage clicando no nome e acompanhe nossa programação.




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